作为“95👬后”的丁⌛尧原本做的是人们所熟知的师公,但在农村宴席中,大伙都爱用资历老🉑的师公,这让丁尧即便🈴已有10年学厨经历,但事业不📴温不火。接触了🧍私厨后,其发现这更适合自己——自己是科班出身,🟪高中🟫和大专选择的都是烹饪专业,🟠也有职业资格证书。除了简单🗞的家📎常菜,丁尧还可以根据顾客的需求定制西🎨餐、📍日料、粤菜🍨和甜品。综合各种👸考量,他🥗决定转行。
婺源篁岭景区景管部经理潘建辉介绍,每年的“舞龙灯”既呈现🦻出龙腾虎跃的文化🕘美景,也📂蕴含当地人对祈求🍞来年风调雨顺的美好祝🎓愿。现如今🤒,板龙灯活动不仅备受外地📴游客喜爱,也已变成婺💽源每个🐁外来返乡🌞青年🧂回🏆到家乡后都想积极⏏参与的事情。潘建辉表示,很多老人家喜欢看着自🥗己家中的年轻人舞龙灯,希😎望他们来年事业风风顺顺。“老一🟧辈手艺人用精湛的技艺制作龙🕝🍂灯,通过年轻人来舞龙,将这项民俗活动不断地传承下🍓去。”潘建辉说道。
工作人员关先生向🤬记者介绍,“移动非🗒遗”展览车是由特区政🅱府康乐及文化事🍗务署、非物质文化遗产办事处和长春社文化古迹资源中心(现名“香港文化古迹资源中心”)共同🈳策划🧊的专项⤴活动,展⛑览车🕜平时会开进学校、社区展出,除夕🤨这天来参观的市民及游客比平日多,大💞家对🌀广⏫式点心🏎蒸笼、中华传🥊统历法和狮头制作技艺比较感兴趣🔷。
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