3月20日,第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节开幕式在成都天府国际会议中心召开。接下来三天时间里,来自全球45个国家和地区的6600余家展商,将携超30万件展品在中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心亮相。同时,首届春糖节相关活动将持续至24日,为赴蓉客商、市民创造多重线下体验场景,并为全国糖酒会参展企业创造更多消费互动场景和品牌推广机会。
中粮集团党组成员、副总经理徐光洪向前来参加本届全国糖酒会的各界人士表示热烈欢迎,他指出,第110届全国糖酒会作为2024年重要行业盛会,是优化消费供给、创新消费场景、充分满足百姓多样化消费需求的重要举措。希望行业同仁充分利用全国糖酒会“成交大平台、行业风向标、城市会客厅、粉丝狂欢节、品牌催化剂、生意摇钱树”的平台作用,引导产业前行,助推区域发展,促进经贸合作,推动消费升级,共攀食品和酒类行业发展新高峰。
为发挥全国糖酒会中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”作用,本届全国糖酒会进行了全方位创新升级,以“春糖节”的全新面貌与客商及观众见面。本届全国糖酒会展览总面积达32.5万平方米,预计将有超40万人次专业观众观展,展览规模、参展人数均创历届之最。会期,还将陆续举办数十场重点活动及细分领域专业论坛活动,为行业人士创造丰富的思想交流、信息沟通和产品体验场景。
加快内外贸一体化发展是构建新发展格局、推动高质量发展的内在要求。第110届全国糖酒会邀请到西班牙、意大利、日本等24个国家和地区的企业以官方组团形式参展,并聚合了马来西亚、法国、泰国等海外采购商到会,积聚多方力量,聚焦展会的核心交易功能,提供高质量的供采对接机会,实现高质量“引进来”和高水平“走出去”。
时间上,从3天的会期延长至17天;空间上,从传统会展场馆扩展至覆盖全成都的特色主题街区、A级旅游景区、酒品产区、铁路港;内容上,涵盖美食美酒、艺术市集、非遗体验、音乐视听,搭建会展消费特色场景,吸引更多消费者参与互动,培育消费多元业态。特别值得一提的是,3月23日-24日,还将在青羊区非遗博览园举办“ROCK CANDY春糖音乐节”,为整个“春糖节”完美收官。
预制菜是以食用农产品等为原料,经工业化预加工,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不得添加防腐剂。中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品不属于预制菜。《通知》要求推进预制菜标准体系建设,研究制定预制菜食品安全国家标准,开展预制菜监督抽检和风险监测,严厉打击违法违规行为,同时,将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。
上海现代服务业联合会大数据中心主任徐云程深入分析了数字经济的增长优势。“没有数据就没有新质生产力”,徐云程表示,数据智能时代,人工智能(AI)是新的生产力,缺少数据的AI就失去了智能性,高质量的数据才能催生各个产业高质量的发展。她指出,把数据资源合理转换为数据产品,然后被金融市场接受,让数据流通起来,是非常关键的一步。
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