“民以食为天”。近几年，作为“国潮”兴起的赛道之一，新中式餐饮异军突起。一时间，新中式茶饮、新中式烘焙、新中式面馆等多种品牌和产品如雨后春笋般涌现，迅速占领大街小巷。这背后离不开年轻消费群体的青睐与支持，特别是当代年轻人所特有的价值观和消费理念，除了对新鲜事物的包容与探究，也包含了对传统文化的追溯与喜爱。对年轻人来说，单纯的“物美价廉”已经不能满足其消费需求，在年轻群体打破常规套路的消费过程中，彰显个性、扎根于传统韵味与东方美学的“国潮”餐饮，以其独特的文化特质和亲民又适口的味道深深地触动并吸引着年轻的消费者，并一次次引发群体共情。
“国潮”餐饮，不是披着简单的文化外衣，需要神形兼备。所谓新中式餐饮，绝不是在包装或产品造型上摆弄堆砌几个腾龙、伏虎、祥云、仙鹤图案，再来一些醒目的中国红巨大字体就能自称“国潮”饮食了。真正的“国潮”餐饮是在继承和发扬中餐传统的基础上，进行创新与改良的一种中式餐饮新形式，既要保留中餐“色、香、味”的独特优势，也要有名副其实的“意、形”即中式美学和文化传统传承。
事实上，“国潮”元素在餐饮业由来已久，特别是中华老字号美食。比如大众耳熟能详的烤鸭，五味三吃的如意摆盘，即使首尾位置发生变化，但寓意却始终如一，正反皆如意。摆在柜台里琳琅满目的中式点心，有的是传统民乐造型，有的结合了复古柔美的盘花纽扣，有的借鉴仿古摆件，有的展现非遗传承。透过小小的糕点，仿佛可以看到工匠们錾刻、掐丝、点蓝等过程。那些糖人、中式糕点等吃食，通过非遗匠人的精湛技艺展现出传统手工艺的独特美感，带给顾客的不仅仅是近距离地直观感受到的新消费场景和消费新体验，也是“国潮”元素背后所代表的既有继承价值和文化属性，也有创新和创造力的“国潮”的真正内涵。老字号美食的“翻红”见证了餐饮业从拼价格到拼服务、拼文化，一步一步成为输出中国文化的重要载体，继而走向顶流的过程。
和平与发展是世界广大发展中国家所盼。中国式现代化的成功实践，为“全球南方”国家发展提供了参考。美国《地缘政治经济报告》创始人、外交政策专家贲杰民(Benjamin Norton)长期关注中国与“全球南方”的发展问题。在出席首届武夷论坛期间，贲杰民接受中新社“东西问”专访，围绕新质生产力、全球文明倡议等议题，探讨中国为“全球南方”发展提供的智慧。
“新质生产力”提出后，中国可以通过互利双赢的合作和贸易，为世界上许多国家，特别是发展中国家带来经济发展和进步，如帮助各国实现工业化，提高自身科技水平。此外，随着气候变化成为全球性问题，世界主要能源正从化石燃料向绿色能源过渡。共建“一带一路”倡议是我当下最关注的议题，因为这一倡议可以助力世界基础设施建设，并促进绿色技术发展。中国作为该领域的先行者，将同更多国家合作，推动全球能源向绿色能源、可再生能源转型。
贲杰民：“两个结合”，即坚持把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合，是中国特色社会主义思想的逻辑延续。社会主义是国际性的，并不只是来自一个国家。每个国家都有自己独特的历史和文化，中国的社会主义道路就是将其历史和文化与社会主义相结合，在此基础上进行现代化建设和发展经济。其他国家也能借鉴中国这一模式，用带有本国特点的方式实现自身的愿望。
宁夏坚持适水种植、量水生产，实行最严格水资源管理制度，逐年适度调减耗水作物种植面积，大力推广绿色节水种植模式，水资源利用效率全面提升。2023年，宁夏水稻种植面积30.2万亩，比2020年压减61万亩；示范推广水稻保墒旱直播和精量穴播等节水种植技术，水稻亩均灌水定额较传统水稻种植下降200m³；供港蔬菜较2020年同比压减5.5万亩。2021年至2023年，粮食面积持续稳定在1000万亩以上，总产保持370万吨左右，粮食生产实现“二十连丰”。
2023年度，宁夏累计投入资金30亿元，涉及150个农田建设项目，支持建设高标准农田99万亩(其中新增建设60万亩，改造提升39万亩)，发展高效节水农业74万亩，超额完成了国家下达的年度建设任务。截至2023年底，累计建成高标准农田1038万亩(占耕地面积的57.5%)，发展高效节水农业581万亩(占灌溉面积的55%)。通过实施田块整治、深松深翻、发展滴管、渠道砌护等措施，示范推广水肥一体化、旱作覆膜保墒等绿色技术应用，有力推动耕地粮食安全保障能力逐年稳步提升。
同时，宁夏稳步发展节水型牧渔业，深入推进奶牛养殖用水总量控制和定额管理，加快节水配套提升改造与现代化建设，推进畜禽养殖废弃物资源化利用。实施肉牛养殖节水治污工程，推广滩羊种养循环绿色发展模式，加强养殖场、产业园、屠宰加工企业等节水设施建设，畜禽粪污综合利用效率达到90%以上。按照节水养殖和水循环净化再利用标准，科学划定禁止养殖区、限制养殖区和养殖区，积极推广稻渔综合种养、鱼菜共生、工厂化流水养殖等生态养殖模式，实现“一水多用”和养殖尾水减排或零排放。
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