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中新网西安3月21日电(李一璠) 记者21日从陕西官方举办的新闻发布会上获悉，2023年，陕西省克服“烂场雨”“强秋淋”影响，粮食产量突破1300万吨，总产、单产均创历史新高；在产业带动、就业拉动下，农村居民人均可支配收入达到16992元、同比增长8.2%。今年该省将确保粮食播种面积达到4500万亩、产量保持在1260万吨以上。

陕西省委农办主任、省农业农村厅厅长、省乡村振兴局局长孙矿玲称，该文件共七部分35条，总体框架可以概括为“两确保、三提升、两强化”。其中“两确保”指确保粮食安全、确保不发生规模性返贫；“三提升”指提升乡村产业发展水平、提升乡村建设水平、提升乡村治理水平；“两强化”指强化科技和改革双轮驱动、强化农民增收举措。

陕西省坚持良田、良种、良机、良法、良策协同，深入实施粮油等主要作物大面积单产提升行动；主推玉米增密度、小麦宽幅沟播等六大集成技术，落实“一喷三防”“一喷多促”两大田管措施，确保关键技术在整建制区域全覆盖、全省面积超过1500万亩；在提高复种指数方面，重点在渭北水旱交界区配套水肥一体、推进5万亩一料变两料，在渭北、陕北推广油菜大豆果园套种，加快80万亩大豆玉米带状复合种植任务向陕南集中。

中新网成都3月21日电 (记者 贺劭清 岳依桐)“不是什么产品卖得好就要去跟风，过去全聚德有近20款预制菜，而现在我们大胆做了减法，只保留了10款到12款最凸显工艺特色的预制菜。”中国全聚德集团总经理周延龙21日接受中新网记者采访时表示，舌尖老字号要抓住“新食力”的味蕾，删繁就简可能比盲目创新更重要。

创新多元消费场景，成为食品酒类行业基于自身定位和优势做加法，抢占新市场的新手段。今年糖酒会CFDF食饮产业发展大会上，眉州东坡集团启动了王家渡低温午餐肉营养早餐工程。“今天中国人的早餐更讲究碳水、蛋白质、脂肪均衡，但很多上班族没时间做早饭，所以我们推出了袋装便携的低温午餐肉。”眉州东坡集团董事长王刚介绍，除了丰富就餐场景，该集团子公司还推出了鸡肉、牛肉以及低盐、低脂的低温午餐肉，带给消费者更多选择。

对于一些以加工农产品为主的食品企业，减法不仅体现在减少农残与添加剂上，还在生产前端以及品类选择。“过去玉米从采摘，到工厂加工变成成品，往往需要6个小时甚至更多的时间，而我们现在将工厂搬到田间地头，这个时间被压缩到3小时。”北纬四十七绿色有机食品有限公司总裁牟晓华介绍，该公司的“3小时锁鲜”玉米远销美国、迪拜，受到海外消费者好评。

本届糖酒会期间发布的《2024中国食品消费趋势白皮书》显示，中国银发经济、“Z世代”经济、单身经济等人群经济呈现出不同的特征，消费观念的转变，消费人群的分化产生了更加差异化、多元化的消费需求。快而不将就的预制食品、方便速食等产品正迎来多元化竞争和创新升级。中国城镇食品消费升级诉求强烈，显示出巨大的发展潜力。

在西南财经大学教授，四川省居民消费研究会秘书长朱雨可看来，当前中国舌尖企业正围绕餐饮新趋势巧做加减法。在减法策略中，需要精准把握消费者需求，打造既符合大众口味又独具特色的美食单品。在加法策略中，要注重保障产品质量，增强与消费者互动。“通过灵活运用加减法，品牌可以在巩固自身优势的同时弥补不足，从而在激烈的市场竞争中实现持续发展。”(完)

在此情况下，舍得酒业通过不断深化老酒战略、持续深耕市场渠道、创新业务模式和消费价值，继续夯实生产经营，全年实现了逆周期稳定增长。年报显示，舍得酒业2023年营业收入和净利润再创新高，实现营业收入70.81亿元，同比增长16.93%；实现归属于上市公司股东的净利润17.71亿元，同比增长5.09%。同时，近三年来，舍得酒业体量成倍增长，复合增长率在白酒上市公司中名列前茅，彰显出舍得酒业稳健和长期成长价值。

2023年舍得酒业继续秉持利他的客户思维，一方面大力发展优质经销商，促进渠道提质；另一方面加强市场投入，坚持控货，稳定价盘，从根本上保障经销商利益，赢得了经销商的广泛认同。此外，在复星生态赋能下破圈拓展新消费圈层，在B端和C端获得了新的增长极。根据年报，2023年批发代理销售收入稳健增长，达61.28亿元，同比增长16.48%；新增经销商897家，经销商数量较2022年末增加497家。

2023年舍得酒业继续深化全国化市场布局，进占北京、上海等市场高地；持续推进国际化进程，舍得登陆欧亚七国，沱牌牵手英超狼队，提升了品牌的国际化热度与声誉；登陆央视春晚、持续跨界打造经典文化IP等一系列精准的品牌营销事件，加速实现了品牌与市场的互促效应。2023年省外销售持续增长，实现销售收入46.78亿元，同比增长15.65%，市场份额不断扩大。

年报显示，截至2023年底，舍得酒业存货金额为44.24亿元。舍得酒业主动投入基酒半成品的生产，用于长期储存和淬炼品质老酒，存货金额因此增加符合老酒战略的经营方针，也显示了舍得酒业酿造生态老酒的恒心。可以预见的是，随着增产扩能有效推进，舍得酒业的存货金额或进一步增加，由此也将不断巩固其老酒战略的产品基石，为公司长远发展奠定坚实基础。

二是坚定科创置顶，加大研发投入，培育新质生产力。2023年，舍得酒业引入首席科学家，加强科研人才培养，打造高能级团队，并围绕生态酿酒与坛储老酒开展科研，构建了“生态+坛储+科创=一瓶舍得老酒”的品质闭环，获得行业专家的高度认可。在科研投入方面，舍得酒业逐年加大研发费用投入，创新力量在白酒行业中排名前列，2023年舍得酒业研发费用为1.08亿元，同比增长42.19%。

借助复城国际商圈和运营总部“大本营”优势，舍得酒业以“双城+双展＋一节”的战术，先声夺人布局糖酒会营销。在运营总部成都，舍得酒业的品牌形象全面覆盖春熙路、天府广场、金融城双子塔等核心商圈以及机场、高铁站等交通枢纽；搭建复城国际品牌展，参展糖酒会主会场，强势营造糖酒会“主场”阵地，加强厂商深度合作交流。同时，沱牌以全新的品牌口号“畅销50亿瓶的经典名酒”亮相糖酒会，为今年营销发力和品牌升级奠定了良好开局。在产研总部射洪，第三届老酒节即将拉开帷幕，面向全国客商展现企业发展的蓬勃活力和雄厚实力。

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