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“他们家的青团个大、皮薄，馅儿也很多，不止我喜欢吃，连我外地来的同事也喜欢，所以我给他们也带上一点。”在附近上班的谢小姐平时经常会和同事一起来这里吃午餐，3月21日，吃完饭后，她特地买了一些豆沙、咸蛋黄肉松两种口味的青团带回公司，准备和同事一起吃个中式下午茶。她本人则对咸蛋黄肉松青团情有独钟，“咸蛋黄又沙又油润，肉松还带点嚼劲，外皮很清香，吃起来很清爽。”

上海德兴馆非遗传承人、昌里店店长张坚介绍，他们的青团至今为止依然坚持传统做法，现制现售，“不添加额外的东西，保留传统的原汁原味，所以我们的青团保质期都很短。”因为比较费人工，所以每天早上五点不到，点心间的几位师傅就开启了制作青团的准备工作：和面、擀皮、拌馅……一道道看似简单的工序，在这家老字号里已经重复了多年，顾客们也早已熟悉了这里的老味道，“有的人两月底就来问我们什么时候开始卖青团了，虽然这种糯米点心可能每个人都吃不多，但是只要大家有需求，我们的青团就会‘准时报到’，而且不涨价。”

该面馆将炒肉馅团子和青团这两种传统美食结合在一起，制成炒肉馅青团，馅心沿袭苏州本地的传统做法，把五花肉肉末、虾仁、扁尖、黄花菜、黑木耳五种食材按比例搭配，烹制过程也有讲究：先把食材切成大小均匀的丁状或末状，然后按各自的熟成顺序依次下锅煸炒，炒出香味后再加入高汤同煮，最后再包入青团皮里。食客一口就能品尝到两种苏州的传统点心风味。

工程安全是南水北调后续工程高质量发展的基础和前提。《丹江口水利枢纽安全保卫规定》由长江委起草、十堰市人民政府申请立项并报送，共7章36条，明确了丹江口水利枢纽安全保卫工作管理体制、安全保卫区范围及管理措施，细化了湖北省、十堰市、丹江口市人民政府及有关部门(单位)和长江委、枢纽工程管理单位的安全保卫职责，对扰乱枢纽陆域、水域、空域安全保卫区管理秩序或者危害枢纽安全的行为设定了法律责任，为维护南水北调中线水源工程安全提供了坚实的制度支撑和法制保障。

长江委相关负责人表示，下一步，该部门将紧扣依法治江主线，配合湖北省人民政府、十堰市人民政府及有关部门落实好《丹江口水利枢纽安全保卫规定》的各项制度，加强与安全保卫区内其他单位的沟通协调，建立安全保卫协同联动机制，协调各方面安全保卫力量共同防范、应对、处置危害丹江口水利枢纽安全的活动，为切实维护南水北调中线水源工程安全、供水安全、水质安全营造良好法治氛围。

据悉，作为丹江口水利枢纽大坝所在地的丹江口市，近年来坚持“人、物、技”同防，确保工程安全；着眼“水、陆、空”全域，确保供水安全；实施“点、线、面”统治，确保水质安全。为此，先后采取投入6亿元，清理网箱12.1万只、库汊10.75万亩，实现湖库拆围清零；严格落实“十年禁渔”令，对450平方公里库区水面实施机械化清漂；在库岸布设234个高清视频监控点位，实现73万亩库面、2443公里库岸线全覆盖，租用中科卫星，对全市538个入河入库排污口、51条入库河流水质及库面漂浮物情况进行遥感监测等举措。(完)

中新网南宁3月22日电(蒋雪林 梁丽敏)“广西社会科学院将进一步拓展对外合作交流。加强东盟国家专家学者网络库建设，巩固与越、老、柬、泰、缅等国研究机构友谊，拓展与其他东盟国家研究机构交往。通过联合开展课题攻关、举办学术交流活动等形式，实现合作共赢。”广西社会科学院党组书记、院长陈立生22日在南宁表示。

得益于中国—东盟博览会长期在广西南宁举行，广西社会科学院已连续承办15届中国—东盟智库战略对话论坛，吸引了来自东盟各国以及英国、加拿大等多国智库专家学者和国内智库等机构的专家学者、官员代表等参加论坛，搭建起国内外高端智库交流平台。广西社会科学院也因此成为中国与东盟国家智库交流合作的一支重要力量。

下一步，广西社会科学院将继续高质量办好每年的中国—东盟智库战略对话论坛，进一步提升论坛影响。深化与东盟国家智库机构的常态化学术交流合作机制。积极开展中国—东盟命运共同体以及相关东盟国家双边命运共同体系列研究，争取产出一批精品力作。扎实推进2024年中国—东盟人文交流年项目《越共干部子弟学校师生口述史》《老挝六七学校师生口述史》，力争2024年9月“中国—东盟博览会”期间向社会各界发布该项目阶段性成果。

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