作为创始于1909年的上海传统糕点店铺,乔家栅无疑给沪人留下过不少记忆。“60后”吴大爷是个不折不扣的“老克勒”(沪语:比喻兼有现代意识和绅士风范的老白领,多衣着讲究,在休闲生活上有追求),他身穿墨绿色外衣搭配同色袜子,戴褐色格子围巾,塞着耳机坐在乔咖啡的窗子后慢慢品尝着“一口酥”,手边放着摩卡咖啡,“乔家栅我们太熟悉了,年纪大了还是容易怀旧。‘一口酥’老早前不叫这个名字,但这个味道让我联想到了过往的时光,想起了之前吃这种糕点的情形。”
吸引年轻人,正是乔家栅推出乔咖啡的初衷。乔咖啡经理毛怡宁接受中新社记者专访时表示,一开始淮海中路1314号建立了一个非遗糕点传习基地,开设企业体验课程,传授制作烧卖、青团、粽子等各式传统糕点的技能,“随着课程越来越受欢迎,我们也在思考什么食品可以搭配我们的点心,怎么让更多人了解到非遗手工技艺。”
如今算力与我们的生活“息息相关”。什么是零碳?什么是绿色算力?它如何改变我们的生活?近日,小新带着这些问题探访了中国首个100%清洁能源可溯源的绿色大数据中心。这里显示着数据中心的实时用电情况,可以对数据中心清洁能源的使用进行溯源。通过风、光、水清洁能源的互补,有效避免因天气原因部分清洁能源供应不稳定的情况,保障了数据中心的100%清洁能源供应。
《光与线》由无数的轻微波动并交织在一起的毛笔墨线组成,将严谨的格子转化为某种温和的且个人化的图像。《非确定性》将有机状与几何形构成对比,对生存现状的流动性提出疑问。《笔触》系列中倾斜的格子消失但保留了对角线,背景与主体的关系显得更清晰,通过不同浓度的墨色之间相互浸润构成了整个画面的灵动和变化。而《交织》是他最新的艺术探险,对秩序的复杂性进行呈现。
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