进入春分时节,正是先市酱油一年一度春日投料的最佳时期。先市酱油传统酿制技艺是国家级非物质文化遗产,采用赤水河流域盛产的大豆、小麦和赤水河水、自贡井盐4种原料酿造,严格遵循对原料大豆进行筛选、浸泡、蒸焖、摊凉豆料、拌和面粉、自然制曲、制盐水、移料入缸、日晒夜露、自然浸油、暴晒浓缩、过滤澄清、灭菌包装等13道工作程序酿造而成,产品远销全国各地,有效带动了当地就业,助力乡村振兴。
一是以科技创新引领产业创新。加快创新能力建设,实施一批重大科技项目,强化企业科技创新主体地位。加快改造提升传统产业,实施制造业核心竞争力提升行动、技术改造升级工程,推动制造业高端化、智能化、绿色化发展。加快培育壮大新兴产业,促进数字技术和实体经济深度融合、先进制造业和现代服务业融合,实施“数据要素×”行动计划,打造生物制造、商业航天、新材料、低空经济等新增长引擎。加快布局未来产业,开辟量子技术、生命科学等新赛道,开展“人工智能+”行动。
3月23日,“2024港澳台和海外华文媒体郴州行”活动启动,来自泰国、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、柬埔寨、老挝等国家及港澳台地区的45家华文媒体走进湖南“南大门”郴州,感受这座城市的古韵新貌。当天,华媒代表一行走访了碧水丹霞旅游胜地高椅岭和湖南省昆剧团,实地感受并领略了山水郴州的美丽蜕变和人文荟萃。
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