“狮子头”是淮扬菜，是🧼用💥有🍞肥有瘦的猪肉为主😒🌟要原材料制作而成。淮扬菜厨📭师蒋小盼介绍，“狮子头”在扬😜州称为🚋斩肉，🆕是一道☝传统名菜。制作⚕这道菜时，要把切好的肉丁经过搅拌、摔打上劲，手转成型，而其中一个关键步骤，是要通过至少㊙50次的摔打让食材充分融🧖合，保证鲜香不外泄🦅，肉紧而不柴。🔤随后，经过油炸与长达👰四个小时的温火慢炖，🛥这道象征着团团圆圆的“狮子头”方能出锅。
按照计划，巩立姣🔽将在3月回国，届时克拉克教练也将与她一起，她会参加4月的钻石联赛，检验冬训效果💥。🛌6月，巩立姣会再度回到德国，为巴黎奥🧛运😤会做最后的冲刺♟，届时，她也将直接从德国前往法国，参加巴黎奥运会。对于巴黎奥运会的🥋目标🎇，巩立姣这样说：“这❔将是我的第五届奥运会了，🌊与之前相🎊比，我变得🔋更加成熟。我觉得🤺这次奥运会，自己不会有那么大🛎的压力🍭，因为就是到了🎂这个🦜年龄，已经对于奥运会很了解📳了，也很清楚如🗿何更好地调节与调🧏动自己。😹虽然现在的体力不🆗如之前，恢复起来有些慢，但我觉得自己的能力并🚟不差，甚至🧹比年轻时还会更🎴🍘好一点。对于巴黎奥运会，我想的肯定是争冠军，保前三。”🛴
从2月初开🛫始“点亮🎦中国灯”，南京秦淮河华灯璀璨，上演了一场实景版《上🍩元灯彩图》，中国💕南北各地在流光💵溢彩中欢度🤨“小年”🕝；📨古城最是🤔年味足，陕西榆林、山西平遥、广东潮州、河北正定陆续启动了“古城🅿过大年”活动，在陕⏸北民歌、平遥社火等非遗项目展演中🏬，在张灯结彩、舞龙舞🍙狮中🖤，人们共享非遗之美、共🌾品非💏遗年味。据不完全统计，今年春节期间，各地将举☘办1万余场非遗展示展演活动。🕳非遗好💴戏，轮番上演。
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