作为创始于1909年的上海传统糕点店铺,乔家栅无疑给沪人留下过不少记忆。“60后”吴大爷是个不折不扣的“老克勒”(沪语:比喻兼有现代意识和绅士风范的老白领,多衣着讲究,在休闲生活上有追求),他身穿墨绿色外衣搭配同色袜子,戴褐色格子围巾,塞着耳机坐在乔咖啡的窗子后慢慢品尝着“一口酥”,手边放着摩卡咖啡,“乔家栅我们太熟悉了,年纪大了还是容易怀旧。‘一口酥’老早前不叫这个名字,但这个味道让我联想到了过往的时光,想起了之前吃这种糕点的情形。”
吸引年轻人,正是乔家栅推出乔咖啡的初衷。乔咖啡经理毛怡宁接受中新社记者专访时表示,一开始淮海中路1314号建立了一个非遗糕点传习基地,开设企业体验课程,传授制作烧卖、青团、粽子等各式传统糕点的技能,“随着课程越来越受欢迎,我们也在思考什么食品可以搭配我们的点心,怎么让更多人了解到非遗手工技艺。”
据不完全统计,安徽省现有侨资企业1万多家,投资总额占该省外资60%左右。安徽省侨商投资企业协会会长、安徽邦泰控股集团有限公司董事长陈齐说,近年来,一批科技“新侨”扎根安徽,深耕细作,已成长为各自领域的领军者,并投身于新一代信息技术、节能环保、新能源、新材料、先进制造业等战略性新兴产业。“希望广大侨资企业要把握新质生产力发展机遇,向‘新’发展。”(完)
为提高掘进效率,缩短工期,隧道采用“二主洞+二斜井”辅助通道施工法,通过两个斜井(其中1号斜井长720米,2号斜井长1052米)为左右双主洞开辟4个辅助工作面,将主洞切分成段,形成主洞6个作业面全面掘进局面,实现了“长隧短打”,有效缓解了服务隧道、双主洞施工通风及物料运输压力,极大提升了隧道施工效率。自进洞开挖以来,隧道月均进尺90米以上,圆满完成了节点任务,取得了阶段性成果。
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