据市场监管总局3月21日消息，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（下文简称为《通知》），内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。
预制菜是以食用农产品等为原料，经工业化预加工，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不得添加防腐剂。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品不属于预制菜。《通知》要求推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为，同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。
2017年，台湾爱心人士李绍嬅在北京创办彩虹天使咖啡屋，为大陆听障青年免费提供烘焙技能培训。7年间，北京彩虹天使咖啡屋自创办以来共培训60余位听障人士。期间，来自海峡两岸的爱心人士通过购买产品、帮听障师傅们打包点心、招待客人等方式，为这间“无声咖啡屋”送来无数的爱与温暖。(孙晨慧 制作 刘世炯）
“虚拟的水，看起来波光粼粼，你可以跳进去，在里面游泳、划船，还可以捧起一把水来洗脸。”24日在2024全球开发者先锋大会的主题论坛之一——“数字化的三位一体——人工智能、元宇宙、Web3.0”论坛上，IEEE历史上第一位中国籍副主席、IEEE-ISTO MASA发起人兼主席袁昱描述了这样一个画面。
袁昱的上述描绘意在说明虚拟世界需要在物理规律上自洽，“它可能不一定跟现实世界的物理规律一致，但它需要是自洽的。”他认为，有了自洽，虚拟世界不仅可以应用于娱乐领域，还可以应用于工业场景，实现“虚拟世界”真正走进现实。比如，目前流程工业的模拟还比较缺乏，如果业界能把元宇宙的模拟做到更细的粒度、更大的尺度，那么在行业里会有非常大的价值。
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