那么,青团的创新何以“破圈”?“口味在不断翻新,豆沙、咸蛋黄肉松、刀鱼、香干马兰头、腌笃鲜,以及最新研发的咖喱牛肉青团,都深受广大市民游客喜爱,销量火爆。”陈洁说。值得注意的是,微波炉加热即食青团为“上班族”“学生党”带来了极大便利,“早上起床后只需将其轻松一叮,60秒左右即可品尝到一份可口的早餐”。
同样在已有百年历史的中华老字号上海德兴馆(昌里店)门口,市民游客选购青团的热情不减。坚守传统做法的青团何以受青睐?上海德兴馆非遗传承人张坚介绍,他们的青团是现制现售,坚守传统做法,采取春天纯天然麦汁,麦香味非常浓,保留了传统的原汁原味,时令性、季节性非常强,现在每天销量在三千到五千个,清明节销量预计在八千到一万个,这个数字是目前产量的顶峰。
市民张先生表示自己是德兴馆的老顾客,每年都会前来买青团,已然成为一种情怀。“我今天买了豆沙和咸蛋黄肉松青团,给家里92岁的老丈人和丈母娘,我过来的路程蛮远的,但是我相信老字号,品质和口味都很好,没有添加剂,买十二个,过段时间再来。”还有游客打包了八个青团,因为家里人之前在上海上学,专程赶来这里买青团,“满足她毕业已久的心愿。”(完)
“波罗诞”庙会是民间为纪念南海神——祝融而设立的。3月22日“波罗诞”迎来正诞日,备受期待的“四乡会景 五子朝王”仪式在南海神庙举行。根据民间传说,“南海神”祝融有五个儿子,五子神像平常由各乡民众在村内供奉,到了波罗诞正日则由乡民抬着神像到南海神庙,向“南海神”祝寿,形成“五子朝王”的巡游之景。
助理教练陈涛作为曾经效力天津队多年,并帮助天津队取得过足协杯冠军和联赛亚军,再次回到天津,陈涛感慨颇多。“足球要从娃娃抓起,作为教练我更加义不容辞。天津聘请塞尔维亚的教练给这群小球员进行青训,可以说眼光长远。在这片足球热土上,希望26日的比赛我们能够取得理想中的成绩,更希望天津未来能够走出更多国家队球员。”陈涛说道。
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