和“龙宝宝🤠”父母一起分享喜悦👉的⏯还有每🚚🚃一天为母婴安全保驾🕶🛕护航的🛵医护人员。工作29年的一妇婴💙👣助产士顾倩已经记不清多少个除夕🏜夜在产房值守了。她自己曾经就是一个“龙宝宝”,她感慨地说:“其实工作以后,我和全家一起吃年夜饭的🥧次数不会超过10次,家人都🛅习惯了。这应该是我🍣离开岗位前最后一次迎接‘龙宝宝’🤙。每次看到新生宝宝,我依然🤷很激动。”
龙年春节即🧲将到来,家家团聚庆贺新年。盆菜,寓意团圆,象征来年盆💤满钵满,对于爱好美食的香🧠港人来说,💯盆🎬菜🥖是新💖1春饭桌上一🐣道必不可少的传统佳肴。盆菜是一种混合了🏺十几种食材的客家大菜,源🎊于香港新界元朗客家围村的😠传统菜式,🍡是🈲深圳和香港新界的饮食习俗。“大盆菜”旧时称“百鸟归巢”,后来传到整个香港、🍱深圳,成为广府菜的一种。盆菜是每年广府年夜饭的“重头戏📴”,传说源于南宋末年,宋帝赵昺🥛为逃离金兵追赶,落难到如今的香港元朗,当时的村民得悉皇帝驾临,📗村民把食⛺物贡献出来📄而成,成为客家传统文化📅中一⛅场别开生面的饕餮盛宴。这种源于元朗围村🏚的传🖼统菜式,👚一盆里🍌可🥞荟萃有百菜,所有食材共🛒冶一炉,基本👓🧍原则是“和味”。过去,农☃💗村里有喜庆事,便在空旷的地方,配以木台木凳,以木炭😐加热,大家围着🆑热烘烘的盆菜,一边品尝,一边庆祝。🦚人们喜欢逢年过节时吃盆菜,🤷🤵盆菜就有了喜庆团聚的意义。随着时代发展和👷城市化推进,旧时全村家家户户团聚吃盆菜的景🔅象日渐式微🎎,为💬适应时代发展需🔑要,新🙈年订制“😅盆菜”送货上门成为潮流。鲍鱼🚐、瑶柱、花胶海参、金蚝、海虾、日本花菇....这些名🧞贵的食材🧘逐渐代替传统五花腩、猪🌵皮等端🐤上香港人的餐🌞桌中。(记者 🎂罗嗣昱 刘轩廷 香港报道)
春节是仪⏮式感很强的传统节日📶,承载着丰👳富的文化内涵和价值观念。🧖过年是辞㊙旧迎🦞新的时刻,也是感悟中华文化、凝📵聚民族精神的重要时刻。对文脉传承的关注与思⏯考,贯穿于习近平总书记的春节足迹。在北京,指🍮出🧖“🌎北京的传统文化😴特色在哪里?就是⏭胡🚀同”,要求“既要把这个文🍏化底蕴保留下来,又要让胡同居民过上现代生活👖🥢”;在云南,和村民一起制作当地节日传统🦐食⏸品大米粑粑,按当地风俗敲响佤族祝福木鼓;在贵州,强调“🥊苗绣既是传统的也是时📓尚的🎀,你们一针一线绣出来,何其精彩”,一定要把苗绣发扬光大……习近平总书记挖掘阐发中华优秀传统文化精华,以高🆔度的文化🕓自觉、深沉的文化自信、勇毅的文化🏐担当🏟,🌖为赓续中华文🤍脉注入固本培元、立根铸魂的思想🔑🅰力量。
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