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龙年春节即🧲将到来，家家团聚庆贺新年。盆菜，寓意团圆，象征来年盆💤满钵满，对于爱好美食的香🧠港人来说，💯盆🎬菜🥖是新💖1春饭桌上一🐣道必不可少的传统佳肴。盆菜是一种混合了🏺十几种食材的客家大菜，源🎊于香港新界元朗客家围村的😠传统菜式，🍡是🈲深圳和香港新界的饮食习俗。“大盆菜”旧时称“百鸟归巢”，后来传到整个香港、🍱深圳，成为广府菜的一种。盆菜是每年广府年夜饭的“重头戏📴”，传说源于南宋末年，宋帝赵昺🥛为逃离金兵追赶，落难到如今的香港元朗，当时的村民得悉皇帝驾临，📗村民把食⛺物贡献出来📄而成，成为客家传统文化📅中一⛅场别开生面的饕餮盛宴。这种源于元朗围村🏚的传🖼统菜式，👚一盆里🍌可🥞荟萃有百菜，所有食材共🛒冶一炉，基本👓🧍原则是“和味”。过去，农☃💗村里有喜庆事，便在空旷的地方，配以木台木凳，以木炭😐加热，大家围着🆑热烘烘的盆菜，一边品尝，一边庆祝。🦚人们喜欢逢年过节时吃盆菜，🤷🤵盆菜就有了喜庆团聚的意义。随着时代发展和👷城市化推进，旧时全村家家户户团聚吃盆菜的景🔅象日渐式微🎎，为💬适应时代发展需🔑要，新🙈年订制“😅盆菜”送货上门成为潮流。鲍鱼🚐、瑶柱、花胶海参、金蚝、海虾、日本花菇....这些名🧞贵的食材🧘逐渐代替传统五花腩、猪🌵皮等端🐤上香港人的餐🌞桌中。(记者 🎂罗嗣昱 刘轩廷 香港报道）

当日，去大昭☁寺朝📻佛祈福的队伍已经排🕧到了布达拉宫广场附近。民众♊携幼扶老，带着哈达，手捧酥油，进大昭寺朝拜，为家人、为众生祈福禳😽灾。🦘中新社记者随着队🍠伍也排🏑队进了大昭😨寺，长长的队伍，时而宽松，时而拥🧧挤。到达释迦牟尼12岁等身像佛殿，信众抛出寓意🪁吉祥的哈达，双手合十，默念经🍜文。🍡寺内僧人👏、消防员✏全员出动，疏导🛏民众，维持秩序。

🥳2月9日，中国农历除夕，在这个特殊日子里，仍有🦔不少人坚🌲守在岗位一线，以一己之🤣🥱力，守护着万家灯火。在江西省南昌🙉市红谷🎆滩区南昌西站，工作人员24💅小时值班轮🕺守，确保列车安全🐓，提供贴心💵服务。据介😘绍，由于春节期间乘客数量远超日💑常，😸高铁工作🏹人员的工作量也急剧增加，他们会尽量少喝水，避免上厕所耽误工作。对于他们而言，春节是比平日更加繁忙的🎶工作日。

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