凌晨1:47,在中国福利会国际和平妇幼保健院奉贤院区的产房里🚰,一个👘体🎯重3057克的女婴呱呱坠地。宝妈是来自奉贤区牙防所的一名护士,和丈夫戚先🤷生在工作💻🧞中相识。“原本宝宝应该是在兔🤱年的末尾出生的,🏇🏳没想到📣预产期🐏延后了,正好赶🚛上龙年🦻的开头。”说起这个,陈女士一脸喜悦,宝宝的小名,夫妻🧧俩取了“小泡芙”,也希望她能健康😲🍏快乐地成长。
“守岁全家夜不眠”,年🆓夜饭后,全家便要围坐在一起通宵🥉🌏守夜,等着辞旧迎新的时刻到来,这种习俗就叫〽“守岁”。有学者认为,魏晋时开始📡有除夕守岁的习俗。记述地方习俗和🔱😄风😰🥿土民情的著作《风土记》记载:“💱🎻蜀之风俗,晚岁相⏬与馈🎡问🎒,谓之馈岁;酒食相邀为别岁;至除夕达旦不眠,谓之守岁。”这些带着强烈仪式感的习俗,寄➗寓着对美好🏓生活的希冀、对♎家庭价值的坚守、对团圆共享的追求。
龙年春节即🧲将到来,家家团聚庆贺新年。盆菜,寓意团圆,象征来年盆💤满钵满,对于爱好美食的香🧠港人来说,💯盆🎬菜🥖是新💖1春饭桌上一🐣道必不可少的传统佳肴。盆菜是一种混合了🏺十几种食材的客家大菜,源🎊于香港新界元朗客家围村的😠传统菜式,🍡是🈲深圳和香港新界的饮食习俗。“大盆菜”旧时称“百鸟归巢”,后来传到整个香港、🍱深圳,成为广府菜的一种。盆菜是每年广府年夜饭的“重头戏📴”,传说源于南宋末年,宋帝赵昺🥛为逃离金兵追赶,落难到如今的香港元朗,当时的村民得悉皇帝驾临,📗村民把食⛺物贡献出来📄而成,成为客家传统文化📅中一⛅场别开生面的饕餮盛宴。这种源于元朗围村🏚的传🖼统菜式,👚一盆里🍌可🥞荟萃有百菜,所有食材共🛒冶一炉,基本👓🧍原则是“和味”。过去,农☃💗村里有喜庆事,便在空旷的地方,配以木台木凳,以木炭😐加热,大家围着🆑热烘烘的盆菜,一边品尝,一边庆祝。🦚人们喜欢逢年过节时吃盆菜,🤷🤵盆菜就有了喜庆团聚的意义。随着时代发展和👷城市化推进,旧时全村家家户户团聚吃盆菜的景🔅象日渐式微🎎,为💬适应时代发展需🔑要,新🙈年订制“😅盆菜”送货上门成为潮流。鲍鱼🚐、瑶柱、花胶海参、金蚝、海虾、日本花菇....这些名🧞贵的食材🧘逐渐代替传统五花腩、猪🌵皮等端🐤上香港人的餐🌞桌中。(记者 🎂罗嗣昱 刘轩廷 香港报道)
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