央视网消息(焦点访谈):一说到鱼,大家首先就会想到江河湖海。现在您看到的鱼是在大山里的一个村庄里养殖的,您意外吗?我还要告诉您,现在这个村是华北地区最大的三文鱼养殖基地,惊奇吗?再来说鱼子酱,这可是餐桌上的高品质食材,而四川一个内陆县养殖的鲟鱼所产的鱼子酱,已经抢占了14%的国际市场。小地方能干出大名堂,而且干的还是全新的从未有过的养殖业。这样的地方当初为什么要选择养鱼,又是如何做到如此规模的呢?
这里是太行山深处的山西晋城市沁水县郑庄镇张峰村,村民们正在忙着喂鱼、分鱼池。也许有人会有疑问,山西省水资源并不丰富,张峰村又身处太行山深处,怎么想到要养殖三文鱼呢?原来,三文鱼养殖对水质的要求很高,必须是活水。张峰村养三文鱼的水域属于大山深处的沁河,水质清澈、富氧,水温适宜,正是三文鱼养殖的理想之地。
张峰村的三文鱼在市场上一炮打响,行业内都知道太行山里也养出了高品质的三文鱼。这批三文鱼卖出后,胡进富回本了1000多万元。在这期间,养殖基地分4次跟张峰村及周边村子签订了脱贫帮扶协议,通过招工、项目分红等方式带动了253户共516人走上了脱贫致富的道路。不过,就在基地发展势头正旺的时候,2021年秋的一场强降雨却让养殖基地遭遇了灭顶之灾,43个鱼池全部被冲毁,70多万斤鱼被冲走。在最艰难的时候,县里拿出了300万元灾后重建专款帮扶基地,并帮助协调了1000万元的贴息贷款。
中国农业大学领军教授、国家现代农业产业技术体系产业经济首席专家韩一军:“山西的这个案例,启示最大的就是要因地制宜,有什么样的山、什么样的水,在这上面要做突破性的产业。这个滩涂地80多亩,水质很好,如果养其他传统水产品可能发展潜力不是很大。引进最先进的三文鱼淡水养殖技术,把我们这80亩水质很优的滩涂地给盘活了。这个产业我们过去消费主要依赖进口,现在我们蹚出来了自己的一条路,我觉得这是非常值得点赞的模式和案例。”
这样,企业和村集体都得到发展,这极大调动了村民的积极性。如今,“共享鱼池”每年带动村集体增收100多万元。天全县以此为基础建成水产现代农业园区,发展孵化了7家企业,打造鲟鱼苗种繁育和养殖、鱼子酱加工和销售等全产业链条,去年出口创汇1368万美元,惠及百姓近300户,走出了“一条大鱼带动一方百姓致富”的特色发展之路。
无论是四川天全县的鱼子酱,还是山西张峰村的三文鱼,都是立足实际,因地制宜,真抓实干做起来的。我国幅员辽阔、人口众多,各地资源禀赋和发展水平千差万别,发展的重点难点也就不尽相同,不能简单套用单一发展模式,必须因地制宜,实事求是。同时,还需要政策聚焦发力、工作加倍努力、各方面齐心协力,才能走好特色产业发展之路,助力乡村全面振兴,推进农业现代化。
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