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论文通讯作者、德国埃尔朗根-纽伦堡大学Helene M. Loos和同事及合作者一起，比较了18个婴儿(0-3岁)和18个青少年(14-18岁)混合体味样本的化学成分。本次研究样本来自缝在棉质T恤和婴儿连体衫腋下的棉垫，受试者穿着这些衣物过了一夜。青少年参与者和婴儿参与者的父母被要求在研究前48小时里避免食用味道强烈的食物和使用芳香产品及清洁剂。

论文作者发现，虽然两组体味的化学组成相似，但从青少年那里收集的样品中含有更多的羧酸3-甲基丁酸、2-甲基庚酸、辛酸、4-乙基辛酸、月桂酸和肉豆蔻酸，以及百秋李醇和一种未知气味。他们将羧酸的气味描述为“乳酪味”“果味和干李子味”“霉味、芫荽味和油脂味”“山羊味”“蜡味和肥皂味”以及“泥土味、青草味和青椒味”，而那种未知气味则有“檀香和香氛”的味道，百秋李醇有“泥土”味。

同时，还识别出两种甾体化合物雄烯酮，仅存于青少年的样本中，他们报告这两种物质分别有“汗液、尿液和麝香”的气味，以及“檀香和麝香味”。α-异甲基紫罗兰酮，有一种“紫罗兰般的”气味，和一种未知的被描述为“肥皂和香氛”的气味，在婴儿体味样本中水平较青少年组更高。研究人员指出，因为分析的是混合样本，无法确定每个年龄组的所有个体体味样本中是否都含有这些化合物。

论文作者总结认为，较高水平的羧酸和甾体的出现可能是由于青少年与婴儿皮脂腺及大汗腺(都与毛囊相关)活跃度差异所致。他们表示，尽管研究前参与者使用了不含芳香味的产品，但百秋李醇和α-异甲基紫罗兰酮可能来自仍持续存在的芳香物质。据此推测，婴儿体味样本中没有难闻的甾体气味，羧酸水平也较低，这可能导致人们通常认为婴儿比青少年体味更好闻。(完)

桂林市全州县地处湘桂交界之地，长株潭经济圈、粤港澳大湾区、珠江—西江经济带在此交汇，是桂北地区人口最多、面积最广的农业大县，特色优质农产品品种多、产量大。此次启动建设的桂北冷链物流分拨中心项目占地约140亩，项目立足全州、服务桂北湘南、面向大湾区、联结东盟，将建成集冷库、禽肉加工中心、食材配送中心、中央厨房、制冰厂等多个功能于一体的大型综合冷链智慧物流园区。

广西壮族自治区人民政府国有资产监督管理委员会党委委员、副主任唐爱斌在开工仪式致辞时表示，相关部门和单位应以桂北冷链物流分拨中心为起点，积极参与农产品冷链物流体系建设，保障农产品安全、提高农产品价值，让农产品既要“产得多”，也要“卖得好”，帮助农民提高收入。与此同时，运用先进技术设备提高农产品冷链物流运营效率，完善从田头冷库到产销两地集采集配的一体化农产品冷链物流链条，更好地服务“桂品出乡出桂”。

对于发展新质生产力的工作重点，张占斌表示，新质生产力的实践动力是新技术，实践载体是新产业，必须进一步创新体制机制，完善高水平人才培养体系；完善关键核心技术攻关的新型举国体制；建设现代化产业体系，培育新兴产业和未来产业；加快构建完整内需体系，形成国内超大规模市场优势；坚持扩大开放和合作共赢，打造全球性的开放创新生态。

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