咖啡科学与工程专业办学地点设在位于“中国咖啡之都”普洱的云南农业大学热带作物学院。1960年起,该学院深入开展以天然橡胶、咖啡、茶叶为中心的热区人才培养,1987年起开展咖啡新品种选育及加工等方面的研究,目前已建成国家市场监管技术创新中心(咖啡质量基础与产业服务)、云南省高校咖啡资源开发与利用工程研究中心、面向南亚东南亚咖啡工程技术研发辐射中心等6个省级教学科研平台。
为更好地达成专业人才培养目标,该专业设置食品科学与工程类基础课程以及《咖啡风味化学》《咖啡加工学》《咖啡烘焙与品评学》等专业核心课程,全面提升学生对基础理论的理解。同时,设置《工程训练》《技能训练》等专业综合实践课程,搭建了云科热区众创空间和普洱咖啡主题创业园等第二课堂实践平台,与雀巢、星巴克等合作建有实习实践基地23家,充分培养学生创新实践能力。
发布会上,山西省生态环境厅副厅长刘大山表示,山西省委、省政府高度重视大气污染防治工作,把大气污染防治工作放在工作全局中综合推动,全省空气质量综合指数实现“六连降”,2023年,PM2.5年均浓度降至37微克/立方米,创历史最好水平。近日,山西省政府印发的《实施方案》是“十四五”后两年全省大气污染防治工作的重要指导性文件。
《实施方案》的总体要求是,以改善空气质量为核心,以减少重污染天气和解决人民群众身边的突出大气环境问题为重点,以降低细颗粒物浓度为主线,大力推动氮氧化物和挥发性有机物减排,强化重点区域联防联控,完善大气环境管理体系,突出源头治理,深入推进产业、能源、交通绿色低碳转型,全面加强面源污染治理,加快形成绿色低碳生产生活方式,实现环境效益、经济效益和社会效益多赢。
调研报告介绍,54%的受访者认为女性相较于男性在本行业面临着更多困难,约43%受访者认为不存在性别差异,仅有2.5%的受访者认为在本行业女性比男性更有优势。在描述所面临的具体困难时,70%以上的受访者认为女性更易在求职时遭遇性别歧视从而削弱就业机会、可能遭遇生育后带来的“职业排斥”以及职场晋升空间小于男性。
“鼓励生育是否意味着要让女性更多放弃职业而回归家庭呢?显然不是。”3月20日,深圳市勘察设计行业协会女设计师分会主任委员、调研报告的主要编写者陈竹接受澎湃新闻采访时表示,2022年,女设计师分会曾应邀与深圳妇联就职业女性需要的就业环境、推进用人单位弹性工作制度的可行性及相关政策进行过交流探讨,当时发现找不到能反映行业职业女性从业现状的客观调查统计。为此,2023年我们启动了调研工作,从2023年6月开始向行业女性正式发放。一方面是希望了解行业女性从业面临的现实问题,另一方面也是想借此报告的发布,让行业企业关注到,在推进“生育优化、性别友好”的环境上,还是可以有所作为的。
本次调查对象为深圳勘察设计行业各专业在职女性,共收到473份有效问卷。受访人群包括建筑、规划、园林、结构、暖通电力、给排水等专业领域,以建筑和规划设计师居多,分别占43.13%,14.38%。已婚受访者与未婚受访者人数占比为62.16%:37.84%。在职位分布上,约84%的受访女性处于公司中层或基层,公司基层人员占比最大,为58.14%。
陈竹介绍,在开放问题中,有两百多位受访者具体描述了她们所遭受到的约束与困境。在梳理这些回答中发现,行业从业女性普遍关注自身职业发展,期待在求职机会、工作晋升上获得与其能力相匹配的对待。她们反映的困境,主要集中在满足行业高强度工作(主要连续熬夜加班、出差)和兼顾家庭照料上的两难,以及面临职场“生育惩罚”。
小艾是从事建筑设计的公司职员,今年30岁。尽管一直有稳定男友,她却始终不敢踏入婚姻,更未曾考虑过生育。对婚姻的犹豫,一方面来自求职中感受到的是否生育上的差别对待,来之不易的工作机会让她不愿承担由婚姻带来的家庭照料等责任和可能的事业停滞风险。在陈竹看来,工作和生活似乎没有办法同步向前,这使小艾陷入焦虑。“小艾的处境在年轻女设计师中,是比较典型的。”
陈竹在受访时提起,2023年诺贝尔经济学奖得主克劳迪娅·戈尔丁认为,教师、医生、工程师等技术积累型职业往往更有助于塑造个人身份,这些行业遭遇的性别歧视也相对较少。如果从这个角度来看,勘察设计行业的设计师属于专业技术人员,对职业胜任度的性别差异应该相对较低。而现实情况却显示,我国勘察设计企业中女性企业高管比例远小于女性从业人员比例,更远低于目前国内外上市公司女性董事占比。
根据她的观察,女性在职业上升的通道上容易遭遇瓶颈,或存在“玻璃天花板”的原因,一方面有所有行业的共性问题,另一方面也和勘察设计行业高强度的工作性质以及男性主导的审美文化和社会网络有关系。她说,在我们的调研中,一些受访者认为,她们相对男性在本行业的困难包括,体力不如男性、不能熬夜、兼顾家庭小孩不方便常常出差、与行业加班文化矛盾,还提到了“甲方更信任男性”、“升职加薪优先考虑男性”等,真实而无奈。
“深圳女孩”的形象涵盖了“爱搞钱”、“会置业”,独立自主、积极奋斗。陈竹举例,在回答“女性获得高职位比例小于男性”现象的原因上,只有9%的受访女性认同男女存在能力差异;对于“女性从业人员面临的主要压力”的问题,排名第一受关注的是“个人发展或职业前景”,其次才是“家庭责任”;在“兼顾家庭工作的措施”调查上,受访者认为能够帮助自己取得家庭工作平衡的最重要的是来自家庭其他成员如父母或配偶的责任分担,而不愿选择放弃部分挑战性工作的职业牺牲。
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