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那么，青团的创新何以“破圈”？“口味在不断翻新，豆沙、咸蛋黄肉松、刀鱼、香干马兰头、腌笃鲜，以及最新研发的咖喱牛肉青团，都深受广大市民游客喜爱，销量火爆。”陈洁说。值得注意的是，微波炉加热即食青团为“上班族”“学生党”带来了极大便利，“早上起床后只需将其轻松一叮，60秒左右即可品尝到一份可口的早餐”。

同样在已有百年历史的中华老字号上海德兴馆(昌里店)门口，市民游客选购青团的热情不减。坚守传统做法的青团何以受青睐？上海德兴馆非遗传承人张坚介绍，他们的青团是现制现售，坚守传统做法，采取春天纯天然麦汁，麦香味非常浓，保留了传统的原汁原味，时令性、季节性非常强，现在每天销量在三千到五千个，清明节销量预计在八千到一万个，这个数字是目前产量的顶峰。

市民张先生表示自己是德兴馆的老顾客，每年都会前来买青团，已然成为一种情怀。“我今天买了豆沙和咸蛋黄肉松青团，给家里92岁的老丈人和丈母娘，我过来的路程蛮远的，但是我相信老字号，品质和口味都很好，没有添加剂，买十二个，过段时间再来。”还有游客打包了八个青团，因为家里人之前在上海上学，专程赶来这里买青团，“满足她毕业已久的心愿。”(完)

好看又实穿的“新中式”，在越来越多消费者的衣橱中占有了一席之地。春节期间，“曹县卖了3亿的马面裙依然供不应求”等话题冲上热搜，某电商平台汉服品类成交额同比增长了325%。截至发稿前，“新中式穿搭”话题在小红书平台浏览量超21亿，相关笔记超300万篇。眼下是出游踏青的好时节，“新中式”成为不少人中意的春日出行穿搭。

从电影《长安三万里》口碑票房双丰收，到《只此青绿》《红楼梦》等舞剧一票难求，再到春晚节目《年锦》《山河诗长安》为观众送上一场视觉盛宴，近年来，中国优秀传统文化为当代生活提供了丰富的灵感，掀起一波波传统文化消费热潮。张颐武认为，“新中式”根植于中华优秀传统文化，同时适应了当代生活形态，既有对传统优秀文化的传承，也有与时俱进、创新发展，是其爆火的主要原因。

此外，有商家反映，“新中式”市场上，部分同行知识产权保护意识薄弱，导致市面上“山寨货”频出。对此，记者了解到，上海市版权局在东华大学设立了“上海汉服版权中心”，这是全国首个综合性汉服版权服务平台。针对汉服原创设计种种维权痛点，上海汉服版权中心为汉服设计提供版权登记、确权、维权等专业化服务，在版权保护方面做出了有益尝试。

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