那么,青团的创新何以“破圈”?“口味在不断翻新,豆沙、咸蛋黄肉松、刀鱼、香干马兰头、腌笃鲜,以及最新研发的咖喱牛肉青团,都深受广大市民游客喜爱,销量火爆。”陈洁说。值得注意的是,微波炉加热即食青团为“上班族”“学生党”带来了极大便利,“早上起床后只需将其轻松一叮,60秒左右即可品尝到一份可口的早餐”。
同样在已有百年历史的中华老字号上海德兴馆(昌里店)门口,市民游客选购青团的热情不减。坚守传统做法的青团何以受青睐?上海德兴馆非遗传承人张坚介绍,他们的青团是现制现售,坚守传统做法,采取春天纯天然麦汁,麦香味非常浓,保留了传统的原汁原味,时令性、季节性非常强,现在每天销量在三千到五千个,清明节销量预计在八千到一万个,这个数字是目前产量的顶峰。
市民张先生表示自己是德兴馆的老顾客,每年都会前来买青团,已然成为一种情怀。“我今天买了豆沙和咸蛋黄肉松青团,给家里92岁的老丈人和丈母娘,我过来的路程蛮远的,但是我相信老字号,品质和口味都很好,没有添加剂,买十二个,过段时间再来。”还有游客打包了八个青团,因为家里人之前在上海上学,专程赶来这里买青团,“满足她毕业已久的心愿。”(完)
中新网上海3月23日电 (陈静 瞿乃婴)第29个“世界防治结核病日”将至,上海市疾病预防控制中心结核病与艾滋病防治所结核病防治科主任陈静主任医师23日对记者介绍,不是所有人感染结核分枝杆菌后都会发病,被结核分枝杆菌感染者一生发生结核病的概率约为10%,是否发病取决于结核分枝杆菌的毒力、数量以及人体抵抗力。
“一旦感染结核分枝杆菌,就有可能发展为活动性结核病。”陈静表示,若不及时规范地接受治疗,患者可能会导致复发或产生耐药,治疗难度增加,传染期延长,危害家庭和社会。因此,一旦出现咳嗽、咳痰、痰中带血、低热、盗汗、乏力、食欲不振、体重减轻等症状,尤其是咳嗽、咳痰超过2周或伴有咯血者,应尽快就医,以在早期发现活动性肺结核病。
据悉,在线上线下同步举办的“世界防治结核病日”上海健康大讲堂专场活动中,复旦大学附属华山医院感染科主任助理李涛主任医师介绍,结核分枝杆菌的易感和高发人群通常有两类:一类是与活动性肺结核患者有过密切接触的人员;另一类是免疫力较低的人群,比如:艾滋病病人/艾滋病病毒感染者、长期使用免疫抑制剂的病人、血透病人、矽肺病人、糖尿病患者、酗酒者、营养不良低体重人群等。
这位专家坦言,在肺结核的诸多症状中,疲劳、食欲不振、体重减轻等情况在老年人中经常发生,但可能不会引起他们的重视。很多老年人的肺部存在一些基础疾病,尤其是老年男性可能还患有慢阻肺,其症状与肺结核容易混淆。另外,老年肺结核患者在治疗上存在药物相互作用的问题。高血压、糖尿病等慢性病是老年人的常见病、多发病,这些疾病所用药物可能会与结核病治疗药物产生冲突。对于临床医生来说,要更加精准地把握好老年肺结核患者的用药剂量,在达到治疗效果的同时,还要减少由此产生的不良反应。
化学药物是治疗肺结核最基本的方法。李涛强调,结核病的治疗必须遵循“早期、规律、全程、联合、适量”原则,才能取得理想的治疗效果。“治疗过程中,患者要在结核病专科医生的指导下用药,只有规律用药才能有效杀灭结核分枝杆菌。若治疗不规律或间断用药,易造成耐药,治愈率将大幅降低。普通肺结核的规范治疗疗程一般为6个月,只要按医生的要求坚持服药治疗,90%以上的患者是可以治愈的。”李涛提醒,“在服用抗结核药物1个月后,临床症状得到缓解甚至消失,有些患者就会自行停药。事实上,虽然1个月的治疗可以改善症状、减少体内的病菌数量,但停药可能会使疾病以更严重的形式复发,并增加耐药的风险。”(完)
“水是生存之本、文明之源”。2014年,习近平总书记提出“节水优先、空间均衡、系统治理、两手发力”的治水思路。十年来,他多次就水资源保护和节约集约利用作出重要指示,在考察南水北调工程时,他提出要准确把握南水北调工程东线、中线、西线三条线路的各自特点,加强顶层设计,优化战略安排,统筹指导和推进后续工程建设;在考察国家水网重大工程建设时,他提出要以水定城、以水定地、以水定人、以水定产,发展节水产业。
水利部规划计划司司长 张祥伟:习近平总书记治水思路,为加快构建国家水网、保障国家水安全提供了根本遵循和行动指南。十年来,统筹推进国家水网骨干工程和各层级水网建设,水资源优化配置和供水保障能力显著提升。国家水网的加快建设,将在更大范围实现水资源空间均衡,在更高水平上保障国家水安全,支撑全面建设社会主义现代化国家。
今年,我国将加快推进国家水网智慧化建设。南水北调后续工程的首个重大项目——“引江补汉”已进入全面施工阶段。在距离出口段施工隧洞200米的地方,数字孪生智能建造中心正运用科技力量为水利工程建设赋能。这里的数字孪生智能指挥系统,能够提前预警、预判可能遇到的围岩异常变化、突泥涌水等情况,确保施工的安全与高效。
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