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那么，青团的创新何以“破圈”？“口味在不断翻新，豆沙、咸蛋黄肉松、刀鱼、香干马兰头、腌笃鲜，以及最新研发的咖喱牛肉青团，都深受广大市民游客喜爱，销量火爆。”陈洁说。值得注意的是，微波炉加热即食青团为“上班族”“学生党”带来了极大便利，“早上起床后只需将其轻松一叮，60秒左右即可品尝到一份可口的早餐”。

同样在已有百年历史的中华老字号上海德兴馆(昌里店)门口，市民游客选购青团的热情不减。坚守传统做法的青团何以受青睐？上海德兴馆非遗传承人张坚介绍，他们的青团是现制现售，坚守传统做法，采取春天纯天然麦汁，麦香味非常浓，保留了传统的原汁原味，时令性、季节性非常强，现在每天销量在三千到五千个，清明节销量预计在八千到一万个，这个数字是目前产量的顶峰。

市民张先生表示自己是德兴馆的老顾客，每年都会前来买青团，已然成为一种情怀。“我今天买了豆沙和咸蛋黄肉松青团，给家里92岁的老丈人和丈母娘，我过来的路程蛮远的，但是我相信老字号，品质和口味都很好，没有添加剂，买十二个，过段时间再来。”还有游客打包了八个青团，因为家里人之前在上海上学，专程赶来这里买青团，“满足她毕业已久的心愿。”(完)

今年“扬马”依旧被列入大运河系列赛，将于3月31日上午7:30在扬州市民中心广场鸣枪开跑。赛事由中国田径协会认证，江苏省体育局、中共江苏省委宣传部、扬州市人民政府共同主办，江苏省体育竞赛管理中心、扬州市体育局承办，广州博润体育科技有限公司运营。2024年继续蝉联世界田联金标赛事，被中国田协认证为A类赛事。

赛事设置半程马拉松名次奖、“共‘健’好地方”市民半程马拉松名次奖、“青春在途”半程马拉松名次奖、创赛会纪录奖、破世界纪录奖、成绩水平奖等共6个奖项。其中，半程马拉松名次奖、创赛会纪录奖、破世界纪录奖、成绩水平奖以美元计算，总奖金规模超14.4万美元；“共‘健’好地方”市民半程马拉松名次奖、“青春在途”半程马拉松名次奖以人民币计算，总奖金规模超10.6万元人民币。

今年组委会对赛事线路进行优化调整，起点均为文昌东路市民中心广场，半程终点为文昌西路国泰大厦段，健康跑终点为宋夹城体育休闲公园，欢乐跑终点为江都北路吾悦广场段。赛事路线从广陵新城启航，途经东关古渡、文昌阁、四望亭、宋夹城、汉陵苑、瘦西湖、鉴真广场、大明寺等历史文化地标，经过6座名胜古迹和6个A级景区，跨过京杭大运河和古运河，最终汇聚在秀丽的明月湖畔，努力将扬州的古城古韵、新城新颜与“扬马”线路融为一体。

发布会上公布了本次赛事参赛服和奖牌。参赛服正面是扬州五亭桥，承载了中式诗意，也承载了当代体育精神；赛事奖牌则则以“温润碧玉，皎月当空”为主题。本次赛事邀请中国女子全马纪录保持者孙英杰作为赛事形象代言人，并出席赛前精英选手见面会及赛事开幕仪式。本次“扬马”还吸引了来自15个国家和地区近百名境外选手来扬参赛，体现赛事的国际水平。

值得注意的是，新专业“健康科学与技术”来自2021年8月正式揭牌成立的上海交大溥渊未来技术学院，这也是全国首批产教融合试点学院之一，于2022年5月独立运行。揭牌仪式上，上海交大便提出，学校将整合校内外各种优质资源，依托相关理、工、医等优势学科，聚焦未来能源和未来健康技术，打造一个学科交叉融合和高度国际化的未来技术学院。其时，曾毓群被聘任为该学院名誉院长，倪军被聘任为院长。

从智能健康设备的普及，到大数据、人工智能在健康管理、健康预测中的应用，再到慢病早筛、流行病学监测和数字化健康管理的兴起……随着科技的迅速发展和人们健康意识的不断提升，健康科技领域正在经历前所未有的变革，该领域对专业人才需求呈现出爆发式的增长态势。基于此，健康科学与技术专业以“面向人民生命健康”国家战略需求为导向，致力于培养引领人类未来健康科技创新的战略型领军人才。

“医工交叉领域，可能是我国在人才培养包括科研上比较需要突破的领域。过去不管是人才培养还是科学研究，普遍是以学科为组织模式的，学科之类的壁垒比较强，不利于科研成果包括人员的流通。”溥渊未来技术学院院长助理辛弘毅向澎湃新闻介绍，“而我国要参与国际合作与竞争，要有更多的自主研发，会越来越需要不同学科的交叉研究。比如新药研发、健康监测等，如果一个学生有理化、工科背景等，兼具医疗知识，可能会更有优势。我们想培养的健康科学技术的领军人才，应该具有一定的跨学科交叉学习能力。”

记者从溥渊未来技术学院了解到，该专业面向人类健康全生命周期，通过人工智能、大数据、虚拟现实技术与生物信息、基因技术、预防医学、运动转化医学等知识内容的交叉融合，研究生物遗传因素、环境因素、卫生因素等对居民健康预期寿命的影响规律，探索生命从孕育、成长到衰老的全过程健康规律，致力于引领“全周期主动健康领域技术”向个性化、智能化方向发展。

此外，上海交大另一新设专业“化学生物学专业”，将对接国际学术前沿和热点，顺应当前化学、生物学及分子医学的交叉融合发展趋势，致力于培养生命健康领域的复合创新型领军人才。该专业利用外源化合物介入生命过程，从分子水平认识生命现象的本质，并精准修饰或调控生命体系，从而为生物医学基础研究、新药研发、临床诊断和治疗提供新途径，同时推动医药、农业、环境等领域高新技术的发展。借助交叉学科的优势，不断探索生命领域的未解难题，针对重大疾病开发新的化学研究工具和治疗方法。

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