农历九👡月天,秋🦩高气爽,正是做酒曲的好时候,⏩所剩不多🥯的紫色酒曲花,零星点缀🏒在乡间小路🤧两旁,或者田埂上,我在家时会帮着奶📶奶采摘,等到如今四处漂泊,在城市间🍲辗转,那种乡野之乐也零落了。👤年轻人离乡背井,奶奶腿脚不好后,白胡🙏子的爷爷🔡🤑会被安排挎个小篮子,在草丛中寻觅酒曲花,一朵一🍠⚫朵捏下来,轻拿轻放,像捉着一个个小虫子。😷上世纪八十年😐代以后,荒野逐渐消失,犄角旮旯都被机器开垦,酒😤曲花越发稀有。眼花的爷爷,为了摘够一捧紫色小花,不知道要费时多2久。奶奶😁💤把生米🍲、生米面、酒曲花,☢兑井水,按照配比,揉捏在一起,搓成鸽子蛋大小的圆球,再团😜上酒曲渣,在麦草堆里发酵,隔两天,等到酒曲团生出白毛,就成🐐功了。配比、冷热、杂菌,处处是风险,稍有偏差,曲子生出黑🚱毛,将前功🍴尽弃。做成🥊的酒曲,遇上🕉秋老虎,天气闷热🚤,又🚾面临生酒曲虫的风险,奶奶用棉线将这些小家伙穿成一串一串,滴溜在房檐下,让🥇它们在风中摇晃。酒糟🥖曲子是大馍🗺的灵魂⚡,👢工序繁琐,微妙处难🌃以把📺握,村庄里只有奶奶从一位老人那学到了这个手❤艺。在🔴没有专成的酵母粉甚至大馍售卖的年月,🕔奶🏂奶做的酒曲,关🏭涉到🖨一个庄的大🦅馍成败,间接关涉到一庄人的福祉。🚬临💥近年关,邻居来找酒🏩曲,奶奶脸上笑出幸福的🚌褶子,连忙起身,举着火钳挑🐪💖下一串,捋下几个送上手😞,用多🥟少拿多📔少。🤰
出境游方面,除🏩欧洲目的地长线游收客火爆,东南亚目的地如泰国、新加坡🚦、马🔮来西亚、尼泊尔、老挝、越南等因时差、饮食习惯相差不🕖大,成为中短途旅行中感受异国年味的热门🧂选择。为迎合中国游客在异国的过年需求,旅行社面🤺向春节在途🚑😵游客安排了系列“庆新年活动”,同时对住宿或餐标做了相应升🛢级。🗂🚯👠如澳洲系列🩰团队🍜在年三十为游客🍋安排🎞了特色餐🛶或升☔✒级中式八📁菜海鲜餐与红酒庆贺新春,“俄罗斯9天”行程为春节在途游客准备了俄式饺子等。
2月9🚢日,农历大年三十。当大街小巷✌都弥漫着新年的气息,当千家📤🦚万户都沉浸在节日的欢乐中时,🧠总有人,守🎫护安全,坚🈂守在岗位。在兰州中川国际机🥫场,💽守卫国门一线📪的兰州边检站民警,对每一名通关旅客,迎检问候、人证对照🦨、细查核对、盖章放行,这便是☠他们的“年三十”。图✏为兰州边检站执勤民警正😀在验放前往泰国普吉的MU🤩7057次航班出境旅客。
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